Dans notre précédent blog daté du 16 octobre, nous avons abordé en détail le sujet de la toux chez les enfants: de la définition à la prise en charge, en passant par les types de toux, les réactions à adopter face à une toux et les conséquences possibles. Aujourd'hui, dans notre article, nous allons approfondir la question de la manière d'apaiser la toux des enfants grâce à une alimentation adaptée.
L'importance de la nutrition pour la santé des enfants
Les choix alimentaires que nous faisons pour nos enfants ont un impact significatif sur leur croissance, leur développement, leur système immunitaire et leur bien-être général. Une alimentation équilibrée et nutritive fournit aux enfants les éléments essentiels dont ils ont besoin pour grandir en bonne santé.
Une alimentation adaptée peut apporter une variété de nutriments essentiels, notamment des vitamines, des minéraux, des protéines et des antioxydants. Les protéines par exemple sont indispensables à la production d'anticorps, des éléments clés du système immunitaire. Les aliments riches en antioxydants, comme les fruits et les légumes, possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Ainsi, une nutrition appropriée a le potentiel de renforcer le système immunitaire, de favoriser la récupération et de réduire les symptômes de la toux.
Les aliments à privilégier
Pendant une période de toux, choisir les bons aliments peut jouer un rôle crucial pour soulager les symptômes de votre enfant. Voici quelques options à privilégier:
- Le miel : Le miel est un allié de choix pour apaiser la toux, en particulier lorsqu'il s'agit d'une toux sèche. Ses propriétés apaisantes pour la gorge sont bien connues. Cependant, il est important de noter que le miel ne doit être donné aux enfants âgés d'un an ou plus en raison des risques de botulisme infantile.
- Le citron : Le citron est riche en vitamine C, un nutriment essentiel pour renforcer le système immunitaire. De plus, les boissons chaudes au citron peuvent être apaisantes pour la gorge irritée.
- Le gingembre : Le gingembre, malgré son coût atypique, est un autre allié anti-toux. Il possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager la toux. Préparez une infusion au gingembre en faisant bouillir de l'eau avec des morceaux de gingembre frais, puis ajoutez un peu de miel pour adoucir la boisson.
- Tisanes à base de plantes : Les tisanes à base de plantes, comme la camomille ou la menthe poivrée, peuvent être apaisantes pour la gorge et contribuer à soulager la toux. Veillez à utiliser des tisanes sans caféine pour les enfants.
Quelques recettes à partager
Comme mentionné précédemment, nous avons abordé l'importance de la nutrition pour la santé des enfants et les aliments à privilégier lors de périodes de toux. Maintenant, tournons notre attention vers des recettes simples et apaisantes spécialement conçues pour apporter du réconfort à votre enfant lorsqu'il fait face à une toux gênante. Découvrez ci-dessous quelques recettes utiles :
1. Tisane au miel et au citron :
-
Ingrédients :
- 1 tasse d'eau chaude
- 1 cuillère à soupe de miel
- Jus de citron (au goût)
-
Préparation :
- Faites chauffer de l'eau, puis ajoutez le miel et le jus de citron.
- Mélangez bien et servez la tisane chaude à votre enfant.
2. Soupe au poulet :
-
Ingrédients :
- 2 cuisses de poulet
- 4 tasses d'eau
- 1 oignon haché
- 2 carottes en rondelles
- 2 branches de céleri coupées
- Sel et poivre au goût
-
Préparation :
- Faites bouillir les cuisses de poulet dans de l'eau avec l'oignon, les carottes et le céleri.
- Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
- Retirez le poulet, désossez-le et coupez la viande en petits morceaux.
- Remettez le poulet dans le bouillon et assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Compote de pommes au gingembre :
-
Ingrédients :
- 4 pommes, pelées, évidées et coupées en morceaux
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1/4 de tasse d'eau
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
-
Préparation :
- Dans une casserole, faites cuire les pommes, le gingembre et l'eau à feu doux jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
- Si désiré, ajoutez du miel pour sucrer légèrement.
- Réduisez les pommes en purée à l'aide d'une fourchette.
En conclusion, les nutriments essentiels, tels que les vitamines, les minéraux, les protéines et les antioxydants, jouent un rôle fondamental dans le soutien du bien-être chez les enfants. Ainsi une alimentation équilibrée et adaptée à leurs besoins spécifiques peut renforcer leur système immunitaire, favoriser la récupération en cas de maladie, et atténuer les symptômes de la toux.
N'oublions pas que l'alimentation ne remplace pas les soins médicaux appropriés. Si la toux de votre enfant persiste ou s'accompagne d'autres symptômes préoccupants, il est impératif de consulter un professionnel de la santé pour un avis médical avisé.
Sources consultées :
https://www.cnews.fr/nutrition/2021-10-05/mal-de-gorge-ces-5-aliments-privilegier-1133787
https://cdsdusommet.ca/5-remedes-naturels-soulager-toux/
etc...
